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Productos

Productos de la mejor calidad

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  • Entraña
  • Lomo Vetado
  • Lomo Liso
  • Posta Negra
  • Posta Negra sin tapa PORCIONADO
  • Posta Rosada
  • Punta Picana
  • Plateada C/ cobertura
  • Palanca
  • Punta Paleta Flat Iron
  • Abastero
  • Ganso
  • Choclillo
  • Carnicero
  • Huachalomo
  • Huachalomo PORCIONADO
  • Sobrecostilla PORCIONADO
  • Punta Ganso
  • Longaniza Don Pascual
  • Entrecot Premium
  • Tomahawk Premium


CERDO

  • Malaya
  • Manos de Cerdo
  • Baby ribs vacio
  • Costillar Sadia de una pieza
  • Costillar americano de una pieza
  • Costillar USA smithfield 2 piezas x vacio
  • Paleta de cerdo
  • Paleta de cerdo trozada
  • Pulpa pierna
  • Pulpa pierna trozada
  • Lomo centro
  • Chuleta centro
  • Chuleta vetada


PESCADOS Y MARISCOS

  • Filete salmón sin piel cal 3-4
  • Filete salmón con pierl cal 3-4
  • Atún steak 200-240grs
  • Atún flakes ivp prensado 20×500
  • Camarón ecuatoriano 36/40 cocido/pelado/Large
  • Camarón cocido pelado 100-150/small
  • Camarón crudo/sin piel/desvenado/large
  • Filete merluza 170/250 c/p 1kgx10
  • Filete pangasius 170/220 c/p 1kgx10
  • Chorito Carne 200/300
  • Surtido marisco c/ chorito


POLLO

  • Trutro ala
  • Pechuga deshuesada
  • Trutro 1/4
  • Trutro entero


LACTEOS Y EMBUTIDOS

  • Mantequilla con sal 250grs
  • Gauda lam rig 0.5 x 24
  • Gauda lam 0.25 x 48
  • Mantecoso lam rig 0.5 x 24
  • Mantecoso lam 0.25 x 48
  • Gauda barra 3kg
  • Mantecoso pieza 8 a  9 kgs aprox nac
  • Mantecoso pieza 7 kgs aprox aleman
  • Queso cheddar 8 barras 2,27grs laminado
  • Queso crema flechar 6 barras 2kg


ELABORADOS

  • Hamburguesa 225gr pv
  • Hamburguesa 225gr PROCARNE
  • Bife Aleman 125gr
  • Escalopa kaiser apanada 125gr
  • Carne molida super magra 250gr
  • Lomo liso 200grs vacio
  • Lomo vetado 200grs vacio
  • Papas fritas 12mm/10mm
  • Churrasco 100% posta


CAZUELA

  • Asado de tira Nac cat V
  • Asado de tira Nac cat V trozado
  • Asado de tira Nac cat U
  • Osobuco pierna  cat V
  • Osobuco Mano cat V
  • Osobuco pierna  V al vacio
  • Osobuco Mano cat V trozado
  • Osobuco pierna cat U trozado
  • Colas nac
  • Coluda V  nac de 1ra
  • Aletilla V nac de 1ra
  • Aletilla/coluda V nac trozada
  • Hueso cogote especial
  • Hueso carnudo entero
  • Hueso corriente entero
  • Hueso corriente trozado


TRIMMING

  • Cogote vacio frigochaco
  • Trimming vacuno 90/10


SUBPRODUCTOS

  • Higado nac/imp
  • Molleja nac
  • Molleja Canada
  • Guata callo nac
  • Guata callo imp
  • Guata callo imp. precocida
  • Guata picada nac
  • Lonco nac
  • Librillo nac
  • Lengua filete nac
  • Pata vacuno de 1ra nac
  • Pata vacuno tradicional nac
  • Riñon nac
  • Chunchul Precocido
  • Chunchul Grueso nac
  • Chunchules/Orilla nac
  • Corazon desgrasado nac
  • Charcha especial
  • Carne cabeza nac


CORDERO

  • Vara de 14 a 18kg